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海鲜粥(17/18)
准备食材
将香菇、干贝和蛏干洗干净，用水浸泡1小时
取160克大米，清洗干净，放入砂锅
将鲜虾洗干净，去头掐尾，去除虾线
放入砂锅
加入泡好的蛏干和干贝
香菇切丝
放入砂锅
加入适量猪油和盐
加入适量水
将砂锅放上燃气灶
开中小火，中途搅拌几次，防粘锅
开锅后，转小火，再煮5分钟即可关火，焖20分钟，用砂锅的余温将粥焖熟
20分钟后，打开锅盖，加入盐，搅拌均匀，好吃的海鲜粥就做好了
成品图
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