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玛格丽特饼干(11/11)
鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛
黄油室温软化，加入糖粉
打发到体积变大
将过筛的蛋黄加入黄油中。
筛入粉类
揉成一个面团放入冰箱冷藏40分钟。
冷藏好的面团取出，搓成大小均匀的小面团。搓圆放入烤盘内，用拇指轻轻按压出自然裂纹
烤箱提前预热，170度烤15分钟。
成品
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