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西红柿鸡蛋年糕汤(
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准备材料,鸡蛋实际用了2个
年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块
锅中放入植物油,油热后放入葱花炒出香味
放入西红柿翻炒
西红柿炒制变软起沙后加入少许的白糖,炒匀后加入清水
水烧开后,放入年糕
煮至年糕漂浮在表面,打入鸡蛋液,煮至蛋花浮起即可关火
适量的盐调味后,即可盛出,天冷的季节来一碗,浑身暖洋洋的
成品图