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南瓜椰肉奶香燕窝羹(7/12)
今天燕窝食材用的是燕盏和燕条
加纯净水泡发5小时
燕窝呈晶莹状即燕窝泡发好，用镊子捡出杂毛。
清水冲洗三遍后，滤水，撕成条状待用
新鲜椰子挖出椰肉(也可用椰汁代替，但椰肉更新鲜)
南瓜切成块状，锅里蒸熟
蒸熟后的南瓜，加入牛奶，椰肉
搅拌机，搅拌成泥
把南瓜椰肉泥放入陶瓷碗中，再加入燕窝，牛奶，冰糖。放入锅里隔水炖25-30分钟。
隔水炖好啦
撒上一层玫瑰花瓣，是不是很美腻
初冬，一晚热热的南瓜椰肉奶香燕窝羹配上一杯暖暖的玫瑰花茶，只需自己静静享受。