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南瓜椰肉奶香燕窝羹(0/12)
今天燕窝食材用的是燕盏和燕条
加纯净水泡发5小时
燕窝呈晶莹状即燕窝泡发好,用镊子捡出杂毛。
清水冲洗三遍后,滤水,撕成条状待用
新鲜椰子挖出椰肉(也可用椰汁代替,但椰肉更新鲜)
南瓜切成块状,锅里蒸熟
蒸熟后的南瓜,加入牛奶,椰肉
搅拌机,搅拌成泥
把南瓜椰肉泥放入陶瓷碗中,再加入燕窝,牛奶,冰糖。放入锅里隔水炖25-30分钟。
隔水炖好啦
撒上一层玫瑰花瓣,是不是很美腻
初冬,一晚热热的南瓜椰肉奶香燕窝羹配上一杯暖暖的玫瑰花茶,只需自己静静享受。
今天燕窝食材用的是燕盏和燕条