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养生·感恩|胡萝卜炒西兰花(5/11)
西兰花掰成小朵
胡萝卜切片
炒西兰花,水中加盐
将胡萝卜过水焯熟
捞出焯好的西兰花和胡萝卜,备用
锅中倒入橄榄油,将蒜爆香
倒入西兰花和胡萝卜,加少许水
加入海鲜酱油
加入蚝油
加入糖,翻炒均匀,便可以出锅……
因为胡萝卜和西兰花都是熟的,所以不用炒很久……