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空炸版无油鸡腿(
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将鸡小腿,放在清水中浸泡血水,用厨房用纸吸干,改花刀,备用。
放亚克西,腌肉料,少许盐,带手套抓匀入味,时间长短视个人情况,我一般中午腌好放冰箱,晚上直接取出,很方便。
腌好的鸡小腿。
空炸内放锡纸,将腌好入味的鸡小腿平铺摆好,200度10分钟,取出翻转面,再放入空炸内,200度10分钟,取出。
装盘,摆型,开吃。