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葱爆虾仁(3/7)
食材准备好
虾洗净，去掉虾头、虾壳、虾线。剥好的虾仁加入适量的生粉、盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
蒜瓣切成蒜末，葱切成葱段备用。
电火锅加热，加入适量油，加入蒜末爆香，放入虾仁爆炒至变红
待虾仁变红，加入切好的葱段，翻炒出葱香味即可出锅。
成品
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