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美味南瓜饭(0/14)
准备煮米饭,再准备好所有食材.
南瓜不去皮,切成大小均匀的块状.
五花肉切小丁,加点盐和生抽调味.
鱿鱼干和虾干用开水烫一下捞出.鱿鱼干剪成丝.
腊肠用开水浸泡,去掉肠衣.切丁.
其它材料都洗干净切好备用.
锅里倒油,先爆香鱿鱼丝和干虾仁.
鱿鱼干和虾干炒熟装盘,下腊肠小火爆香装盘.
倒入五花肉翻炒至均匀下葱花和芹菜爆香片刻起锅.
爆香蒜末然后放入南瓜,炒一下倒入适量水焖煮几分钟就可以了.装盘.
花生米去皮.
把米饭倒入锅里和炒好的配料(除了南瓜)一起翻炒均匀,下生抽调味.(米饭中下了盐,所以只适量就好)
最后放上南瓜和花生,一锅香喷喷的南瓜饭就做好了.
让人食欲大增.