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豆浆松饼(
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分离蛋黄和蛋清,蛋黄中加入10糖,10克油,面粉和豆浆,一次性搅拌成糊儿
搅拌至无颗粒状态即可
蛋白加糖打发至图中所示状态,我一直用的高速,糖是一次性加入的,早上赶时间
蛋黄糊和打发的蛋白混合
热锅,盛出一勺面糊,倒入锅中,几秒后翻面
依次做成松饼,咬一口,香香的豆味儿,配合豆浆麦片粥,美美的营养早餐
成品
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