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豆浆松饼(2/8)
分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入10糖，10克油，面粉和豆浆，一次性搅拌成糊儿
搅拌至无颗粒状态即可
蛋白加糖打发至图中所示状态，我一直用的高速，糖是一次性加入的，早上赶时间
蛋黄糊和打发的蛋白混合
热锅，盛出一勺面糊，倒入锅中，几秒后翻面
依次做成松饼，咬一口，香香的豆味儿，配合豆浆麦片粥，美美的营养早餐
成品
成品