将鲜黄花泡水洗净，鲜黄花性质下面小贴士有介绍，线椒切圈！量按照自身吃辣等级决定，也可以加肉丝炒更好吃！素菜葱蒜提味很重要，多备点！

锅里加水烧开，加入鲜黄花焯水，水开后再多煮会，必须将黄花焯熟倒出控水！锅烧热加适量油，炒这道菜油要适量多点，下入葱蒜煸出味，加入线椒圈接着炒，生炒出来的线椒辣味更足，辣椒炒的六七成熟后加入焯好水的黄花继续翻炒，加入适量盐，鸡精味精翻炒均匀即可出锅！