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手撕火腿面包(4/5)
把以上除黄油外所有材料都倒进面包机里活,1个程序后把黄油也放进去活,活到用手撑出膜来就OK了,然后上面盖个湿布等待发酵。以上图是发酵好的
把气泡挤出,然后擀成皮用刀切 ̄条一条的,料随便加我加火腿和黑葡萄,层层叠起放进刷油的盒里,等待2次发酵大概半个点。
2次发酵好了,上面刷层蛋液,烤箱预热5分然后放进烤箱烤。温度18O度25分钟。
烤好了,照片照大了,呵呵
一片一片的撕