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山楂桂花糖条(5/6)
山楂洗净去核,可以借助吸管哦~ 太多生活小妙招都说过我就不赘述了~
将去核山楂、冰糖、水一同放入厚底锅中,中火煮开改小火煮至尽量粘稠。 #期间务必不停用刮刀搅拌翻底# #尽量选用厚底锅加热均匀不易糊锅#
将煮好的山楂酱倒入料理机打碎,很简单就不放图了…主要忘记拍了⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
将打碎的山楂酱铺入防粘烤盘中,想吃桂花口味的可以在上面撒适量干桂花。放入烤箱100度低温烤制约2小时。亦可晒干约2~3天
将烤好或晒干的山楂片切条,裹上细砂糖。
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ✔️完成