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酱油啤酒蛋(
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成品图
成平图
鸡蛋洗干净,倒入一瓶啤酒,到入古龙天成黑豆酱油,倒入古龙天成黄豆酱油
熬煮的同时加入花椒桂皮,加入香叶,加入盐。
加入糖 搅拌均匀煮10分钟 用勺子敲开蛋壳,来回翻一下,让它入味。
煮好后在鸡蛋在酱油汤中浸泡一夜更入味,我这就泡了了两个小时,色泽非常红润发亮,酱香味十足。
成品图