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菠菜豆沙包(2/6)
菠菜洗净切段，把白砂糖跟菠菜用搅拌机打成汁
面粉加入酵母粉搅拌均匀，加入菠菜汁搅拌成雪花状，之后开始揉搓成团，揉搓至表面光滑，柔软。
之后在40℃左右的密封条件下发酵，因为现在天气开始转冷，我是在锅里放上温水，在盖上盖子密封发酵2个小时。
这是我发酵好的面团，用手指戳进去不会收回就是发酵好的
之后就是包啦
之后是水开后上锅蒸15分钟，就可以开吃啦