安装App
炝炒西葫芦(2/5)
西葫芦洗干净滚刀切块。瘦肉片加入老抽，料酒腌制一下。
起油锅，小火炒香花椒，煸到闻到香味。
再倒入蒜片，姜丝，干辣椒，炒香。
再倒入瘦肉片煸炒变色。再倒入西葫芦，翻炒一会后倒入时间生抽，盐粉，一点点水。盖上锅盖煮三分钟后，再翻炒一会就可以出锅了。
美味爽脆！！！