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百香果柠檬蜜(6/11)
百香果洗净。
果核切开,挖出果肉。
放入盛器。
一共40个果,全部挖出来。
柠檬切片去籽儿。
柠檬全部放入刚才的百香果锅中。
锅底放入黄冰糖。
开火最大。把三样搅拌起来。
等到,百香果沸腾起泡。
换成小火,一直炖,大概有,半个小时。需要一直在跟前看着搅拌,小心糊锅底。 我是没有时间看着,所以换了一个电炖锅一直炖着。
炖好以后,稍微凉一会儿。加入蜂蜜。 然后装入洗干净的瓶中。