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青笋肚条(6/10)
洗净的猪肚清水浸泡
拿一个盘子装进猪肚焯水，以免回缩
哈哈，焯水之后的猪肚口子变小，盘子已经取不出来了
用剪刀沿着剪一道口子，取出盘子
放入高压锅，加水没过猪肚，放葱段姜料酒，进行焖炖
煮好的猪肚切条状
起锅油热下蒜瓣和姜片爆香，然后下猪肚翻炒
接着下青笋条炒两分钟，加水没过食材
焖煮过程中加入火腿再进行调味
香喷喷的青笋肚条就这样做好啦