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椒盐黄金鲽鱼(5/7)
黄金鲽鱼切成小块放入碗中， 加入盐和姜丝；
再倒入适量的料酒拌均匀；
热锅凉油， 将鲽鱼块的正面朝下放入锅中煎；
一面煎至金黄后再翻面将另一面煎至金黄；
放入椒盐混合均匀；
再放入红椒和葱末进去翻炒均匀,盛入盘中。
端上桌了。