切薄片

放水中过滤一下，捞出来

配料

1.烧开油，不要放太多，我放的多了点，不然可以微焦，觉得好吃(๑´ڡ`๑) 2.放入干红辣椒和蒜，出香 3.放入藕片爆炒，加调料，盐，胡椒粉，酱油，味素适量，白糖少许 4.加枸杞，慢慢翻炒，收汁。 5.加葱花，翻炒几下出锅。