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蒜苗炒鸡蛋(
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蒜苗切段,用水洗下,控干水份
鸡蛋搅匀,可放少许肉用盐腌制,葱蒜
油热放鸡蛋炒成固体状捞出 炒肉放酱油 放入蒜苗一切翻炒1分钟 在把鸡蛋倒入一起翻炒,放酱油,盐 味精 葱蒜 由于蒜苗会出水份可加少许淀粉 出锅!