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炒红果(
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山楂洗净去心儿去核,多谢仨儿的帮忙
锅中放入山楂、冰糖、没住一半山楂的水。
大火熬开,转小火炖煮,汤变稠味儿酸甜就OK啦。
酸酸甜甜的两大罐子!糖可以不必一次加入,熬的过程中尝两次,依着个人口味做就好了。