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布朗尼(
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把黄油,糖,巧克力(我用的德芙黑巧克力)放在盆里,隔水融化,用手抽不停搅拌至巧克力融化,要一个方向的搅拌。融化后备用。
巧克力溶液里加入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌至顺滑。
加入过筛低粉拌匀,最后加入核桃仁。如果爱吃核桃,可以多加一些。不要把核桃仁弄的太碎,块大点吃着有口感。
烤箱预热10分钟,上火180度,下火170度,先烤15分钟,取出,把烤盘转个方向,再烤7---8分钟。满屋飘着浓浓巧克力的香味。