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炝锅版煮年糕(2/11)
真空包装的年糕
材料图
木耳提前泡发备用。 年糕切薄片,青菜梆和青菜叶切开
西红柿切小块。
起锅锅内放入适量食用油,放入西红柿翻炒,
然后放入青菜梆翻炒,加入适量味极鲜翻拌均匀
加入适量清水煮开。
水开后下入木耳,下入青菜叶,然后下入年糕片,
年糕片煮软后,倒入打散的鸡蛋,煮出蛋花,加入适量盐出锅。
这款年糕真的很好吃,很劲道,很软糯。
家人吃的开心,我就做的开心!