原味蛋糕卷(5/10)
蛋黄,加牛奶搅拌均匀
加玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,z字画法
蛋白放糖分3次打发
有小勾就可以了
蛋黄先放3/1蛋白,
反拌均匀,在都放上
放入28*28的不粘烤盘
烤箱预热180度30分钟
完成
卷成卷切开