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子瑜妈妈的玛德琳(4/12)
配方：低粉55克，泡打粉2.5克，蛋液40克，糖45克，黄油50克，牛奶30克。
糖加入蛋液中打至糖完全融化，加入牛奶搅拌均匀
加入溶化的黄油搅匀
筛入低粉
搅匀
换成刮刀
装入裱花袋
用圆孔裱花嘴
挤入不粘玛德琳模具
送入烤箱中层上下火190度15分钟；
成品
成品2