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芝麻薄脆饼干(14/15)
材料
蛋白中加入砂糖
搅匀，不打发
筛入低粉
搅匀
加入芝麻
加入油
搅匀
用勺子兜入不粘饼干模或者硅胶布上
抖抖烤盘
用勺子直接兜不粘平底烤盘上也可以哦
送入烤箱170度20分钟。最后5分钟边烤边观察上色情况哦
大薄片的可以做瓦片状的，如下图，烤好后放在擀面杖上会变弯哈
可以吃啦
制作心得： 1、白芝麻可以用黑芝麻代替； 2、配方中的色拉油可以用黄油代替； 3、烘焙的温度和时间仅供参考。