香菇红萝卜焖鸡(
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鸡腿洗干净，砍小块，放花生油和盐腌制好
香菇泡洗干净，切小块
红萝卜切块待用
葱，蒜蓉，姜准备好
油锅爆香蒜蓉，加入鸡腿炒，鸡腿肉变色加入香菇炒，然后清水姜红萝卜大火焖，待至收汁加入葱和酱油
