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薯片加荷包蛋(3/8)
土豆清洗好切片,放在厨房纸上吸干水分
多油放土豆炸,炸到金黄色,炸好的土豆片最后是硬的而不是软的
这是带一点微辣并且稍甜的咖喱酱,可根据自己口味变换
超市里直接买来的盒装炸洋葱条
炸好的土豆片呈出来放在厨房纸上再吸干多余的油,然后加上咖喱酱和洋葱碎
再另起锅煎荷包蛋,西班牙这边不喜欢吃煎熟的鸡蛋黄,所以我平时只煎一面,另一面翻过去煎5秒钟左右就拿出来了
煎好的荷包蛋往土豆片上放,基本上就大功告成了
愿意吃咖喱酱的同志们可随意添加