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白萝卜火腿香菇汤(
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白萝卜香菇火腿均切片 油热后下姜片,翻炒几秒后下火腿片,炒出香味后,下白萝卜片,翻炒
炒至锅干,添热水
水开后,下香菇片,煮开后,加点蘑菇精或高汤精,加盖焖煮
加盖煮至白萝卜透明后,即可撒盐,加入香菜,关火,上桌。