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鲜辣火锅(4/7)
备齐食材并摘洗干净。
白菜切断，豆渣切条，青椒切块，香菇切丝，生姜和小米椒切碎，青蒜切段。
热锅放植物油烧六成熟，入姜、小米椒煸香，放皮冻和重庆火锅料化开，入生抽。
倒入霉豆渣炒香。
加白菜帮炒软入味，加2碗清水煮开。
加泡软的香菇，加青椒和青蒜苗小火煮10分钟。
然后上桌边煮、边吃、边下白菜叶哦！