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凉拌黑胡萝卜(8/10)
黑色胡萝卜是长这个样子的，外皮是黑色的
其实里面是深紫色，我忘记切个断面了，越往里面颜色越淡些。
把黑胡萝卜切丝，切丝可以看出来里外的颜色是不太一样，香菜切碎
加入盐、糖和白米醋
加入少许辣椒油和香油
拌均匀即可上桌。这种黑紫色的食材，经白醋拌了以后颜色就变得艳丽多了，成紫红色啦
成品图
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