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莲藕饼(
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将肉馅与藕按2:1的比例配好,加适量的盐、酱油、油、生粉、葱花一齐搅拌好,备用~
取一小块肉馅,搓圆,压扁~
平底锅放少许油,锅热下压好的肉饼,慢火煎。
一面金黄时翻另一面,继续慢火煎~
出锅了~好香哦~
经常做,有时还打包给朋友。特别受小朋友欢迎~