柠檬虾(
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将虾洗干净沥干备用。
柠檬对半切。
用力的挤汁,挤一整个,捞出籽哦!
加入白砂糖。
加入胡椒粉,搅拌均匀酱汁备用。
蒜头切末。
小葱切末。
将所有虾去头,后背片一刀,去沙肠,洗净沥干。
中火热锅冷油,加入虾。
爆炒3分钟,虾壳都脆脆的感觉,加入盐翻炒。
加入蒜蓉,
快速翻炒10秒。
淋入酱汁,关火!翻炒均匀~余温会将糖融化挂在虾上。
盛盘。
酸酸甜甜,微微辣辣的~
一人吃掉一盘了~
来多一张~