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黑椒牛柳意面(5/8)
牛肉切成牛柳，放入半勺盐、一勺酱油、一勺黑椒酱腌制入味。
意面放入沸水中煮十分钟，煮熟后捞起备用。所有蔬菜洗净，口蘑切片、洋葱切片、青椒切丝。
蒜头剥开剁成蒜米。
锅内倒油，油热后爆香蒜米。
倒入口蘑、洋葱、青椒翻炒，直至蔬菜变软。
下腌制好的牛柳炒至牛柳变色。
放入三勺黑椒酱、一勺酱油、一勺盐、半碗水炒均。
倒入之前煮熟的意面充分搅拌，继续煮三分钟，意面吸收酱汁后即可出锅。