1， 先将馒头切片，取两片最大的切出车头和车身。 2，用一个小瓶盖切出车轮和烟，并切掉车头和车身的轮胎安放部位，多余部位切一个烟囱。 3，肉脯切成窗户和轨道，备用。 4，打好鸡蛋液，将平底锅加热，抹一点橄榄油，不粘锅可以不用抹。 5，将切好的馒头片浸泡蛋液(快速，不能泡太久，粘满蛋液就拿起)，放进平底锅，小火煎，边粘边放，边翻转。 6，盛盘，摆上肉脯窗户和轨道。 7，再将蜜枣切成四个车轮轴(四个小圆球就可以)，以及轨道上的横条，摆盘即可。

配上水果，苹果和香蕉。

配上水果，猕猴桃。