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野山椒末蒸秋刀鱼(9/12)
小米椒、大蒜分别剁碎，葱切葱花，红椒切圈
秋刀鱼去鳃去肠洗净，在鱼身两面打上花刀，用柠檬汁腌制15分钟
小米椒和大蒜混合
加入鸡粉
加入淀粉，充分拌匀
注入适量食用油，拌匀成味汁
将味汁均匀铺在秋刀鱼上
撒上红椒圈
隔水大火蒸8分钟
趁热撒上葱花，淋上少许热油即可
要趁热吃呵
美口可口