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紫薯馒头(7/7)
90后重庆妹子,南方姑娘。我特别爱做吃的,烤的,川菜基本上都会,传这个很少。也不想一步一步去写步骤,嫌麻烦,哈哈,女汉纸。我是用老面发的,也就是上次的陈面,用保鲜膜包着放冷藏室。第一次尝试,效果超级棒,想换颜色做了巧克力的馒头,也很漂亮。强迫症患者,所以对色彩要求也会有一点。哈哈,这种花形很简单,我配图有没蒸熟之前的图片,就是包好馅,切两刀。最后强调一点,做事要有耐心。要说技巧,就是用心。和面很关键,三光政策一定要做到,和久一点更筯道。反正我很爱吃,为了自己吃辛苦一点很值得。
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