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美食大咖沈博阳—独创新颖便利的DIY元气寿司,供大家学习!(2/10)
制作寿司醋,按照1勺白醋,半勺糖,1勺盐,1勺蚝油,半勺千岛酱,半勺秘制辣油的比例搅拌均匀
然后将拌好的酱料倒入温热的米饭里面,搅拌均匀
备好其它的材料,火腿肠和酸黄瓜切条
新鲜食材生鱼片用酱料喂好
新鲜食材生蚝肉用酱料喂好
将海苔平放在寿司帘上面
然后将米饭平铺在海苔上面
然后在寿司卷靠底部的位置挤上一条秘制酱料,然后用勺子把酱抹平
然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了
在上面放上生鱼片卷好加紧即可完成!