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苦菊沙拉(1/12)
准备好苦菊；
挑其嫩叶，在淡盐水中浸泡10分钟；
苦菊沥干水分待用；
准备苹果；削皮，切丁，让其在淡盐水中浸泡10分钟；
苹果沥干水分待用；
准备好新鲜的玉米粒；
煮开水，下点盐，下玉米粒；
再次煮开，捞起玉米粒沥干水分待用。
煮开水，下火腿肠；再次煮开，捞起火腿肠，切成薄片；
将苹果、玉米和火腿肠放进料理碗；
加入苦菊，所有的食材拌匀；
食用时，取适量的沙拉；根据个人喜好，可加入少量千岛酱调味。