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麻辣牛肉香锅(11/12)
准备材料，藕，青笋，土豆切片。姜蒜切片待用。
牛肉洗干净切薄片，加入少量淀粉，生抽和料酒，1勺豆瓣酱混合均匀，腌制1小时。
锅中放入适量的水，待水沸腾后，分次将配菜煮至7分熟。捞出沥干水待用。
锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后下入姜片，洋葱爆炒出香。
接着加入牛肉翻炒均匀，至出香。
接着加入配菜和cook100香锅料，继续翻炒均匀。
炒香之后加入花椒油，翻炒两下。
接着加入熟白芝麻翻炒均匀，至牛肉熟透即可起锅。起锅前加入切好的芹菜和小米辣装盘就可以享受美味了。
麻辣牛肉香锅
成品图
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