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咖喱土豆火锅丸子(3/11)
土豆切块，洋葱切丝，番茄切块，火锅丸子切开，姜切丝
倒入适量菜籽油，放入姜丝洋葱丝煸炒出香味，洋葱变软
放入火锅丸煎熟
放入西红柿丁翻炒出汁
放入土豆翻炒均匀
放入盐，五香粉，鸡精，辣椒粉
翻炒均匀后放入咖喱粉或者咖喱块，孜然粉可加也可不加，根据个人喜好
加水，水位与土豆齐平
大火煮沸转小火慢炖，直到土豆变软，多留点汤汁
多留点汤汁
成品