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韭黄炒鸡蛋(4/5)
洗净的韭黄切成小块，约1厘米宽不用太细，水要沥干
热锅热油放入韭黄，差不多快熟加入盐后捞出
放凉后的韭黄打入3个鸡蛋，再加少许盐搅拌均匀
热锅倒入韭黄鸡蛋，煎好一边再翻另外一边
成品出炉