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东北菜！雪里蕻(红)炖豆腐~！营养晚餐！(2/6)
姜片，蒜碎，干辣椒备用
肉切片，备用
雪里蕻泡两个小时去盐，攥干水分，切段。
豆腐切块 备用
油热爆香蒜 姜 干辣椒，下肉片，炒焦嫩后倒酱油，下雪里蕻翻炒。
添水，水开加豆腐，顿开微微收汁，出锅！