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东北菜!雪里蕻(红)炖豆腐~!营养晚餐!(
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姜片,蒜碎,干辣椒备用
肉切片,备用
雪里蕻泡两个小时去盐,攥干水分,切段。
豆腐切块 备用
油热爆香蒜 姜 干辣椒,下肉片,炒焦嫩后倒酱油,下雪里蕻翻炒。
添水,水开加豆腐,顿开微微收汁,出锅!