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三丝炒米粉(3/8)
将配料分别切丝
米粉提前泡软
热锅凉油，烧热后将鸡蛋炒散
而后下入除了青椒丝的其它材料
爆香爆熟后下入青椒丝
略炒后加入米粉。不停翻炒。
最后待米粉成熟后下入盐和生抽调味，翻炒均匀即可装盘。
无论单独吃还是配粥都好哦。