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年糕炒鸡蛋(2/11)
年糕洗好，菜市场超市均有买。很多种都可以用
大蒜和辣椒洗好
切碎了就妥妥的。。
别忘记了鸡蛋
油，烧热。。
鸡蛋直接打到油里，注意油温不能过高，以免把鸡蛋烧糊，用电磁炉的600度的温度就ok了。。
加进辣椒，就可以把辣味炒出来，适量加点盐。。煸炒大概半分钟。。
加大蒜梗，就是白色的部分
重点来了，主食
加水翻炒到熟，用锅铲试试有没有很软就熟了，加盐生抽。。最后加大蒜叶子，炒一小会，收盘。
大功告成！可以开吃了！