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西葫芦土豆饼(8/14)
土豆去皮，切丝。
西葫芦切丝。
土豆丝西葫芦丝放入容器，加入葱花，和盐。
加面粉和一个鸡蛋。
充分搅拌均匀。
热锅，一点点油，放入一勺拌好的土豆西葫芦面糊。小火慢慢煎。
变色即可翻面。两面都煎熟即可。
香喷喷的土豆西葫芦饼完成。
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