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红烧牛排(1/11)
牛排洗净，控干水分
姜切片，准备一小块当归
油烧热，放入姜片爆香
放入牛排，加入盐，鸡精翻炒一分钟
翻炒一分钟后加几块冰糖翻炒至肉变色
加入料酒(我这边用的是自制地瓜酒)，加入酒锅里可能会有火，不要担心，盖上盖子闷一会
加入酱油，继续翻炒
加水，我一般水会加多点，留着拌饭或者煮面都是很好的选择
放入电饭锅，牛肉那格按下，调至50分钟，加入当归
完成
用汤汁加水，煮了一碗面，超好吃